Places to Go: Bakmi Amoy

Culinary
23.02.19

Places to Go: Bakmi Amoy

Menyuguhkan resep bakmi yang telah melegenda sejak 1981.

by Emma Primastiwi

 

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Walau terletak di tengah gang sempit, banyak yang rela datang hanya untuk menikmati sajian dari kedai ini. Berdiri sejak tahun 1981, kedai yang dulu hanya dikenal warung Amoy ini menemukan kejayaannya melalui resep bakmi yang sudah melegenda. Terletak di Gang Gloria, restoran ini masih menyimpan keaslian cita rasanya sejak 1981.

WHY

Saat awal berdirinya, kedai ini hanya dikenal sebagai warung Amoy saja. Tetapi, berkat menu favoritnya yang berupa bakmi, orang-orang mulai terbiasa memanggil kedai ini sebagai Bakmi Amoy. Dalam segi estetika, kedai ini belum menjalani banyak perubahan sejak pembukaannya. Menyimpan identitasnya yang sederhana, terlihat jelas bahwa kedai ini benar-benar mengunggulkan cita rasa dari sajian-sajiannya. Dipengaruhi juga oleh lokasinya yang sempit, jumlah tempat duduknya juga tidak banyak bertambah. Maka dari itu, jangan kaget jika jalan di Gang Gloria penuh dengan orang yang ingin menyantap semangkuk bakmi dari kedai ini, terutama di jam makan siang.

WHAT

Menyajikan makanan khas Tionghoa, Bakmi Amoy tidak mempunyai daftar menu panjang. Namun, sajian yang ditawarkan adalah sederet menu klasik – menyajikan Nasi Campur, Nasi Tim, Bakmi Ayam, Bakso Goreng sebagai menu unggulan. Jika berkunjung ke kedai ini, tentu patut mencoba semangkuk bakmi ayamnya yang telah menjadi hidangan favorit pengunjung kedai ini. Apalagi jika didampingi dengan seporsi bakso goreng yang tak kalah lezatnya dari hidangan pokok lainnya.

Bakmi Amoy

Jalan Hayam Wuruk 127

Gang Gloria

Jakarta Baratwhiteboardjournal, logo