Places to Go: Levant Boulangerie

Culinary
21.07.18

Places to Go: Levant Boulangerie

Levant Boulangerie ini masih kuat bertahan sebagai salah satu artisan french bakeries paling autentik di Jakarta.

by Emma Primastiwi

 

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Levant Boulangerie pertama dibuka di Jalan Benda, Kemang di Oktober 2014. Dari luar, Levant terlihat sebagai ruko biasa di sebelah AlfaMart dengan tampilan yang sederhana, tetapi jangan salah, di balik fasad yang sederhana itu, terdapat pastries, roti dan sarapan ala Perancis yang menggiurkan. Kelezatan Levant juga bisa ditemukan di cabang keduanya di Cipete Dalam. Namun, sampai sekarang, Levant Boulangerie yang satu ini masih kuat bertahan sebagai salah satu artisan french bakeries paling autentik di Jakarta.

WHAT

Setia dengan konsep autentik Perancisnya, Levant Boulangerie dipenuhi dengan berbagai baguettes, quiche, dan tentunya croissant. Ditemani dengan kopi dan berbagai macam jus buah segar, sarapan di Levant akan membuat hari pengunjungnya lebih baik. Bagi siapapun yang mencari sarapan hearty, kami merekomendasi, Quiche Lorraine berisi daging sapi asap dan keju dengan tekstur lembut. Ditambah dengan Omelette Fromage beraroma wangi dan tekstur lembut serta kopi panas, pengunjung dapat merasakan nuansa kafe kecil di Paris di Jakarta Selatan. Selain pastry, quiche, dan omelet, mereka juga menjual berbagai selai buah yang tidak dijual di supermarket lain di Jakarta.

WHY

Di Jakarta memang sudah banyak bakery lain yang mengkhususkan diri dalam membuat pastry ala Perancis, namun Levant memiliki keunikan tersendiri. Selain makanannya yang terlihat apik dan terasa enak, servis di Levant juga hangat dan generous. Walau harga makanan di Levant cenderung lebih tinggi dari bakery ala Perancis lain di Jakarta, kualitas rasa dan tekstur dari roti, pastry maupun menu lainnya tiada banding. Walau fasadnya tidak menonjol, Levant memiliki cara sendiri untuk menarik perhatian publik, yakni dengan konsistensi servis serta kualitas makanan yang ditawarkannya.

Levant Boulangerie

Jalan Benda Raya No. 12A
Kemang, Jakartawhiteboardjournal, logo