Foto: Moses Sihombing 

The Place

Sepertinya sekarang semakin banyak kedai yang muncul dengan varian rice bowl masing-masing. Menu standar rice bowl yang biasa terdiri dari nasi putih, protein, dan telur sudah diulang berkali-kali, sebagai konsumer pun lama kelamaan kita kerap merasa skeptis. Seringkali, setelah memesan salah satu pilihan rice bowl baru di aplikasi delivery online, menu yang kerap dihias dengan gimmick masing-masing terbukti lebih menarik daripada kualitas rasa yang terkadang cukup mengecewakan. Apalagi di masa karantina yang seperti tidak ada ujungnya ini, kita semakin cepat bosan, atau bahkan kadang kecewa dengan pilihan delivery atau makanan yang tersedia. Hal tersebut tidak terjadi dengan Limau Rice Bowl. Bagi warga Alam Sutra, PIK dan sekitarnya, Limau menyuguhkan variasi modern dari nasi jeruk tradisional, sebagai suguhan comfort food nusantara sebagai pilihan delivery kapan saja. 

The Values 

Di masa pandemi ini, kita melihat banyak restoran yang menjalankan inisiatif masing-masing untuk mengangkat semangat berbagi, terutama di bulan Ramadan ini. Sama halnya dengan Limau Rice Bowl. Sebagai upaya untuk membantu driver ojek online yang berjuang setiap harinya untuk kenyamanan kita, mereka menyediakan menu khusus dengan nama iCare Bowl. Dengan tambahan Rp19.000, kita diberi kesempatan untuk berbagi bersama driver yang mengantarkan makanan kita, agar mereka juga dapat merasakan kenikmatan yang kita santap. Setiap harinya mereka berjuang keliling kota untuk mencari sesuap nasi bagi keluarganya, kiranya dengan harga yang sangat terjangkau itu, tidak sulit bagi kita untuk membantu meringankan hari mereka.

The Menu 

Serupa dengan konsep rice bowl lainnya, Nasi Jeruk, Crispy Chicken dan Telur Omega-3 merupakan basis yang digunakan untuk variasi menu Limau. Dengan aroma Nasi Jeruk yang sangat harum, rasa umami dari nasi tersebut dipadukan dengan gurihnya crispy chicken menjadi pondasi yang pas untuk bumbu atau saus apapun. Seperti lewat bumbu Honey Soy, twist saus Jepang memberikan rasa manis dan gurih yang sangat mengkomplemen aroma jeruk dari nasinya. Melalui bumbu Holy Basil, saus khas Thailand yang kaya akan rasa dan sedikit pedas ini memadukan dua rempah dengan karakter rasa yang dapat melengkapi satu sama lain. Selain itu, terdapat juga menu ayam yang cukup berbeda, Nasi Jeruk Taichan ala Limau, sebagai twist dari sate taichan yang pedas, asin dan smokey karena cara pemasakan ayam yang tidak di breaded, namun dipanggang. Dan khusus di masa PSBB ini, Limau juga menyediakan semua menu ini dalam versi Ready-to-Cook, sehingga kita bisa menikmati hidangan-hidangan tersebut atau bahkan bereksperimen sesuai dengan kreasi kita sendiri. 

–

Limau Rice Bowl 

Jalan Alam Sutera Boulevard No 16D,
Pakulonan, Serpong Utara
Tangerang Selatan

Opening Hours
Senin – Minggu: 4 PM – 11 PM 

Phone
0878-8880-8837