Foto: Moses Sihombing 

The Place

Dari awal munculnya, budaya skate sangat identik dengan kaum muda yang  sarat akan kebebasan. Dengan identitas yang ikonik ini, budaya skate pun terus hidup dalam pengalaman coming of age anak-anak muda di dunia. Bermula dari kegiatan yang hadir dalam komunitas tersegmentasi, kini dapat berkembang menjadi olahraga yang membawa prestasi untuk negara. Hal tersebut pun dapat terlihat dari munculnya tempat-tempat berkumpul bagi komunitas dan pegiat skate, seperti di Twilo Skate Corner. Selalu berkembang untuk memadai perannya sebagai community space bagi skaters lokal dan mancanegara, kini Twilo Skate Corner hadir dengan proyek kuliner terbarunya, Thirsty & Hungry.

The Ambience 

Cukup kontras dengan identitas skate yang cukup kasar dan brutal, Thirsty & Hungry menyediakan tempat makan yang tenang, nyaman dan penuh dengan karya seni. Tidak terbatas dalam proyek kuliner, Twilo Skate Corner juga mendukung karya seni para skaters yang merangkap sebagai seniman. Hal tersebut pun terpancar di sekitar interior Thirsty & Hungry yang dihias dengan karya-karya eklektik, sehingga masih memberikan sentuhan identitas skate di dalamnya. Tempatnya pun sangat terbuka, roomy, dan juga terdapat window wall di satu sisi restoran yang menghadap skate pool, sehingga para pengunjung dapat menikmati atraksi-atraksi skate sembari bersantap dan berkumpul bersama teman-teman. 

The Food

Menyajikan makanan ala American diner, menu restoran ini dapat dideskripsikan sebagai semi-fast food. Menu burger yang dikenal sebagai hidangan fast food pun dikombinasikan dengan fast food ala Indonesia, yakni rice bowl. Menyajikan berbagai kombinasi burger seperti Kim Jong’s Burger, cheeseburger dengan saus gochujang, Hungry Burger, double bacon cheeseburger dengan caramelized onions dan saus spesial ‘hungry’, Chicken Burger, sampai Veggie Burger sekalipun. Satu burger yang paling bersinar, Twilo Burger merupakan burger yang pas untuk disantap sebagai makan siang dengan kombinasi chipotle mayo, keju dan smashed beef patty yang crispy dan gurih dalam brioche bun lembut. Tak berhenti disitu, terdapat pula sederet menu rice bowl lezat, seperti Hungry Chicken Mentai Rice, nasi ayam dengan saus mayo mentai yang sedikit manis, dan tentunya Nasi Ayam Sambal Matah yang pedas dan gurih.Melalui kombinasi penyajian hidangan-hidangan tersebut, Thirsty & Hungry secara tidak langsung mencerminkan identitas budaya skate itu sendiri – cepat, youthful dan tentunya, stands the test of time.  

–

Thirsty & Hungry 

Twilo Skate Corner
Jl. Kemang Raya No.8 B
Bangka
Jakarta Selatan

Opening times:
Senin – Minggu: 10 Am – 10 PM

Phone:
0889-7553-1997