Places to Go: Soto Kudus Blok M

Culinary
25.08.18

Places to Go: Soto Kudus Blok M

Sebagai salah satu kedai soto kudus paling terkenal di Jakarta, nama Soto Kudus Blok M telah terpencar di seluruh Jakarta.

by Emma Primastiwi

 

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Sebagai salah satu kedai soto kudus paling terkenal di Jakarta, nama Soto Kudus Blok M telah terpencar di seluruh Jakarta. Restoran ini tidak susah dicari karena bangunan yang besar dan letaknya yang mudah ditemukan karena ada di pinggir jalan raya. Salah satunya adalah cabang Gandaria di Jalan Ahmad Dahlan yang paling ramai kunjungannya berkat lokasinya yang ideal.

WHY

Indonesia mempunyai variasi soto yang beragam dan hampir setiap daerah di Indonesia mempunyai versi soto sendiri dengan ciri khas tertentu. Soto bening asal Kudus inilah salah satu versi yang telah menghangatkan perut warga Indonesia setelah sekian lama. Walau penampilannya biasa, namun kesederhanaan rasanya justru memberikan kesan nostalgic yang membuat orang ingin terus kembali. Jadi, ketika Soto Kudus Blok M hadir menawarkan sotonya, ditambah dengan lokasinya yang ideal, adalah wajar jika sampai sekarang restoran ini menjadi salah satu andalan banyak orang. Cabang Soto Kudus Blok M di manapun cenderung ramai, apalagi di akhir pekan, dan para pengunjung pun tetap rela menunggu sekian lama demi semangkuk soto kudus.

WHAT

Jika berkunjung ke Soto Kudus Blok M, pastinya Soto Kudus andalannya yang harus disantap. Begitu tiba di meja, pengunjung langsung disambut dengan berbagai macam kerupuk dan pendamping yang membangkitkan selera untuk menyantapnya. Dalam penyajiannya, soto kudus selalu dihidangkan dalam satu mangkuk kecil dengan campuran suwiran ayam, tauge, kuah dan juga nasi. Persis dengan soto lainnya, didampingi oleh kecap, sambal dan jeruk nipis. Dengan pilihan dicampur atau dipisah, pengunjung bisa memilih tekstur nasi yang lebih lembut karena campuran kuah, atau menikmati soto dan nasi secara terpisah. Selain kudapan pendamping berbentuk sate puyuh, sate usus dan juga sate lainnya, pengunjung bisa menikmati minuman berupa soda Badak yang jarang disajikan di restoran pada umumnya.

Soto Kudus Blok M – Gandaria
Jalan KH Ahmad Dahlan No. 36,
Kebayoran Baru,
Jakarta 12510whiteboardjournal, logo