Subway Mendapatkan Sertifikat Halal, Apakah Perlu Membuka Gerai Lagi di Indonesia?

Culinary
22.03.18

Subway Mendapatkan Sertifikat Halal, Apakah Perlu Membuka Gerai Lagi di Indonesia?

Restoran cepat saji yang populer di Singapura, Subway, tengah mengajukan permohonan sertifikat halal.

by Febrina Anindita

 

Teks: Livina Veneralda
Foto: The Jakarta Post

Restoran cepat saji yang populer di Singapura, Subway, tengah mengajukan permohonan sertifikat halal. Niat ini sudah ada sejak akhir Januari lalu lewat pernyataan di halaman Facebook-nya mengenai 60 cabang Subway Restaurants yang tidak lagi menyajikan protein babi.

Pada tanggal 21 Maret kemarin, Subway akhirnya memberi pernyataan resmi bahwa semua cabang Subway Restaurants akan bebas dari protein babi serta memulai proses pengajuan sertifikat halal. Beberapa perubahan yang terjadi di antaranya adalah mengganti bacon biasa (babi) dengan bacon ayam.

Hal ini menuai berbagai respon, mengingat mayoritas masyarakat Singapura yang justru non-Muslim. Meskipun begitu, keputusan Subway disambut dengan pujian dari masyarakat Muslim dikarenakan sulitnya menemukan restoran halal di Singapura. Tindakan ini kemudian merupakan suatu bentuk usaha dari Subway untuk memperluas pasarnya hingga ke masyarakat Muslim.whiteboardjournal, logo

Tags