Foto: Moses Sihombing

The Place

Dengan berjalannya work from home, kita kehilangan salah satu rutinitas penting yang biasa dilakukan setiap pagi, ngopi. Kiranya, 10- 15 menit yang kita luangkan di pagi hari untuk minum kopi sembari berbincang dengan para rekan memberikan semangat baru dalam menghadapi hari kerja yang suntuk. Selama pandemi ini, momen-momen kecil tersebutlah yang paling kita rindukan. Delivery secangkir kopi dari kedai favorit kini berubah menjadi satu ritual yang spesial. Bagi Monita Tahalea, kedai tersebut adalah Ngopi Singgah, salah satu pilihan delivery kopi yang terletak di Pulo Gadung. 

 The Values

“Singgah sejenak sebelum melanjutkan perjalanan” bisa dilihat sebagai motto dari kedai Ngopi Singgah. Semua ini berangkat dari pengalaman pribadi para pemilik Ngopi Singgah, yang memulai bisnis ini dari perkumpulan teman yang selalu membuat kopi dan membuat makanan untuk sesama, mulai dari cita rasa kopi yang kuat hingga hidangan nyaman khas rumahan. Dalam rutinitas kita yang selalu sibuk, visi yang telah dibawa oleh Ngopi Singgah menjadikan kedai ini sebagai tempat yang memberikan ketenangan di tengah kebisingan Jakarta. 

The Menu

Kedai ini mengunggulkan cita rasa kopi yang sesungguhnya lewat sederet menu menarik, seperti Es Kopi Tobelo, es kopi hitam dengan lemon yang harum, dengan rasa asam yang dipadu dengan kesegaran lemon. Terdapat juga Es Kopi Singgah, es kopi susu andalan para pelanggan Ngopi Singgah, pilihan yang lebih light dari Es Kopi Tobelo yang strong. Perpaduan susu, kopi dan gula ini sangat cocok bagi pelanggan yang belum terbiasa minum kopi karena level kemanisannya pun bisa disesuaikan. Selain itu, terdapat pula menu pendamping Mageryu atau Makan Burger Wagyu, menu cheeseburger khas rumahan yang juga menjadi favorit pelanggan Ngopi Singgah. Campuran daging wagyu giling juicy, keju cheddar yang sharp, juga saus mayo khas Singgah yang manis, sedikit pedas, dan sangat gurih, apalagi saat disantap bersama burger bun brioche yang diolesi garlic sauce. Pendamping sempurna untuk menikmati segelas kopi dingin di tengah sibuknya hari. Menurut Monita, “Ngopi Singgah berawal dari pertanyaan, ‘Siapa aja yang mau ngopi? Gw lagi mau bikin nih’ atau kalimat surgawi seperti ‘Nggak usah pesen makan ya, gw masak burger buat kalian’ setiap kumpul bersama sahabat-sahabat, lalu kami ngopi dan makan bersama sambil bercerita apa saja. Sebelum jadi comfort food, Ngopi Singgah terlebih dulu jadi comfort place. Pembuat resep dari kopi dan burger wagyu Ngopi Singah adalah suami dan sahabat-sahabatku. Aku tahu betul mereka pecinta kopi dan penikmat makanan, jadi seleranya nggak aku ragukan.”

–

Ngopi Singgah

Jl. Layur No.17, RW.6,
Rawamangun

Pre-Order
(021) 22861785