Places to Go: Tanpopo

Culinary
01.12.18

Places to Go: Tanpopo

Menawarkan santapan malam ala kedai Yatai.

by Emma Primastiwi

 

Foto: Moses Sihombing

WHERE

Terletak di parkiran ruko di seberang Gandaria City Mall, Tanpopo menawarkan santapan malam ala kedai Yatai. Yatai merupakan sebuah konsep street food populer di Jepang yang biasanya menyajikan ramen, yakitori sampai yakiniku. Mengangkat konsep ini, Tanpopo berhasil memperkenalkan konsep unik ke ranah kuliner Jakarta. Berkat hal tersebut pula, kepopuleran Tanpopo telah menyebar ke berbagai daerah di Jakarta, sehingga dapat membuka cabang kedua, di Pluit.

WHY

Fenomena Japanese barbeque di Jakarta tentunya telah berkembang secara pesat dalam beberapa tahun terakhir. Sayangnya, untuk mencicipi kelezatan yang ditawarkan oleh tempat-tempat tersebut, orang dihadapi dengan harga cukup mahal. Melihat kelemahan dari tempat-tempat itu, Tanpopo berhasil menyajikan jenis pengalaman barbeque ini ke penduduk Jakarta dengan harga lebih bersahabat. Melalui konsep ini, kedai Tanpopo juga memberikan pengalaman bersantap malam ala Yatai autentik, dimulai dari variasi makanan, minuman, sampai atmosfernya.

WHAT

Mengambil inspirasi dari menu kedai-kedai pinggiran di Jepang, Tanpopo menawarkan menu makanan dan minuman cukup lengkap, seperti Teppanyaki, Hama Yaki, Yakiniku serta Suki Shabu. Bagi pengunjung yang lebih tertarik pada aspek barbeque, dapat menikmati pilihan daging dan seafood dari menu Yakiniku, salah satu favorit dari menu tersebut adalah potongan Short Rib, Beef Chuck, dan Gyu Tan. Didampingi oleh dua pilihan saus berbasis manis atau asin, pengunjung bisa mengontrol rasa daging tersebut sesuai selera. Selain itu, selayaknya restoran Jepang autentik, Tanpopo turut menawarkan dua minuman khas Jepang yang sering diincar di Jakarta, seperti bir Sapporo, juga soda Ramune.

Tanpopo

Jl. Sultan Iskandar Muda no. 99E.
Arteri Pondok Indah
Jakarta Selatanwhiteboardjournal, logo